Pagina 17 – Verstegen webshop

Bonenkruid – Glazen strooier

De naam bonenkruid zegt het al: dit kruid past goed bij peulvruchten. Daarnaast is het ook heerlijk om je groente wat meer op smaak te brengen.

Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Bonenkruid? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!

Basilicum heel – Pure – Strooibus medium

Basilicum is één van de meest bekende groene kruiden die veel gebruikt wordt in de Italiaanse keuken. Basilicum is heerlijk als toevoeging voor soep, vis-, eier-, en wildgerechten. In pasta, rijst of groente maar ook in een vinaigrette is basilicum een smaakvol bestandsdeel. De basilicum is van biologische oorsprong.

Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Basilicum? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!

Curry Madras kruiden fijn zonder zout – World Spice Blends – Strooibus small

Verstegen Curry Madras zonder zout onderscheidt zich door een kerrie smaakwaar mosterd, komijn en piment een warme touch aan geven. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.

Viskruiden fijn met zout – Biologisch – Pure – Strooibus small

Verstegen Biologisch Viskruiden fijn met zout pure is een uitgebalanceerde mix van biologische kruiden en zout, speciaal ontwikkeld om de natuurlijke smaak van vis te versterken. Deze fijne kruidenmelange is geschikt voor het op smaak brengen van verschillende visgerechten, van gebakken en gegrilde vis tot stoofpotjes en sauzen. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.

Speculaas kruiden fijn zonder zout – World Spice Blends – Pure – Strooibus small

Verstegen Speculaas kruiden zonder zout heeft een zachte, zoete en warme smaak door de toevoeging van kaneel, gember en kardemom. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.

Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.

Pepper Forest fruit grof zout – Pure – Strooibus medium

Peper is één van meest gebruikte specerijen ter wereld, zowel in zwarte als in witte vorm. Om witte peper te krijgen wordt de schil van de rijpe peperbes in stromend water weggewassen, zodat een blank peperbolletje tevoorschijn komt. Vervolgens worden (handmatig) de beste korrels geselecteerd waarna ze gemalen kunnen worden.

Pepper Lemon grof zout – Pure – Strooibus medium

Verstegen Pepper lemon is gearomatiseerde, grof gemalen, zwarte Lampong-peper. Het is verrijkt met stukjes gedroogde limoenschil en een vleugje sinaasappel. Het geheel past goed bij verse koriander en is geschikt bij de bereiding van vlees, vis, groenten, rijst en pasta. Het product is verkrijgbaar in een medium strooibus.

Zigeunersaus – Connoisseur – Emmer

Om de Zigeunersaus samen te stellen zijn, samen met onze boeren, de beste kruiden en specerijen geselecteerd die zorgen voor de perfecte smaakbalans in deze mix. We zijn trots op deze unieke en duurzame samenwerking met lokale boeren.

Nootmuskaat (gemalen)

Nootmuskaat is in feite de gedroogde zaadkern van de nootmuskaatvrucht. Het product is bruin van kleur en heeft een zoete aangename geur en smaak. De zaadrok van de nootmuskaat staat bekend onder de naam foelie. Hele nootmuskaat behoudt langer zijn smaak en aroma dan gemalen nootmuskaat.

Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over nootmuskaat? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!

Oregano heel – Biologisch – Pure – Strooibus small

Verstegen Biologisch Oregano heel pure heeft een kruidige, licht bittere smaak. Deze biologische oregano is onmisbaar in de Mediterrane keuken en voegt een authentieke smaak toe aan gerechten zoals pizza, pasta, salades en gegrilde groenten. Oregano versterkt de smaak van tomatensauzen, marinades en gegrild vlees. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.

Gomasio grof met zout – Pure – Strooibus small

Verstegen Gomasio grof met zout combineert geroosterd sesamzaad met zout, wat een hartige en nootachtige smaak geeft aan diverse gerechten. Deze grovere mix kan worden gebruikt als topping voor salades, rijstgerechten, en gegrilde groenten, waarbij het zowel smaak als textuur toevoegt. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.

Himalaya zout roze grof – Pure – Strooibus medium

Verstegen Himalaya zout roze grof pure is een mineraalrijk zout, afkomstig uit de oude zoutmijnen. De grofkorrelige structuur en subtiele roze kleur maken dit zout een smaakvolle en decoratieve toevoeging aan diverse gerechten, zoals vlees, vis, groenten en salades. Het product is verkrijgbaar in een medium strooibus.

Tip Top zout fijn – Pure – Strooibus large

Verstegen Tip top aromazout fijn heeft een subtiele, maar rijke smaak door de combinatie van fijn zout en aromatische kruiden. Dit fijne zout lost snel op en is geschikt voor het op smaak brengen van diverse gerechten, zoals soepen, sauzen, salades, vlees-, kaas- en pastagerechten. Ook heerlijk te gebruiken op een eitje, tomaat, vis, wild en gevogelte. Het product is verkrijgbaar in een large strooibus.

Kerriepoeder gemalen – Pure – Strooibus small

Verstegen Kerrie is een mengeling van meerdere specerijen en kruiden in poedervorm. De Verstegen kerrie bestaat uit 12 ingrediënten: kurkuma, korianderzaad, mosterdzaad, peper, gember, komijn, piment, nootmuskaat, selderijzaad, venkelzaad, fenegriek en lavas. Kerrie wordt voornamelijk gebruikt in de zogenaamde curries. Je vindt deze gerechten terug in Aziatische keukens, zoals de Indiase, Thaise en Pakistaanse keukens. Ook is er een Surinaamse variant op curry. De smaak van kerrie komt het beste vrij als het heet wordt gebakken alvorens er andere ingrediënten aan worden toegevoegd. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.

Kruidnagel heel – Pure – Strooibus small

Verstegen Kruidnagel is karakteristiek warm, kruidig, scherp/heet van smaak met een verdovende sensatie in de mond achteraf. Door de scherpe, warme en aromatische smaak, kan dit specerij uitstekend gebruikt worden in stoofgerechten, soepen, saladedressings en zoete gerechten. Het product is verkrijgbaar in een large strooibus.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!