De World Grill – Pesto is ideaal voor het marineren van varkensvlees, kip en rundvlees, maar ook geschikt voor groenten, krieltjes of in salades. Deze World Grill zorgt voor een lichte glans, waardoor het gerecht of product er vers en smakelijk uitziet. Daarnaast zorgt de marinade voor een optimale hechting. Het product is verkrijgbaar in een 2,5L drum.
De World Grills zijn bereid op basis van plantaardige oliën. Bij de World Grills gaan de intense smaak en eenvoud voor toepassingen hand in hand, ze zijn namelijk à la minute toepasbaar (zonder marineertijd). De World Grills geeft een prachtige glans en intense smaak aan elk versproduct, waardoor je een breed scala van gerechten met vlees, gevogelte, vis en groenten een verrassend en nieuw accent kunt geven.
Bekijk hier het volledige World Grill assortiment en laat je verrassen!
De World Grill – Korean – Oliemarinade is geschikt voor het marineren van varkensvlees, kip, rundvlees en groenten. Denk aan Koreaanse spareribs, gemarineerde kippendijen, gegrilde groenten of kruidige gebakken rijst. Daarnaast is deze perfect te gebruiken als dressing voor in een maaltijdsalade. De World Grill zorgt voor een lichte glans, waardoor het gerecht of product er vers en smakelijk uitziet. Daarnaast zorgt de marinade voor een optimale hechting. Dit product is verkrijgbaar in een 2,5L drum.
De World Grills zijn bereid op basis van plantaardige oliën. Bij de World Grills gaan de intense smaak en eenvoud voor toepassingen hand in hand, ze zijn namelijk à la minute toepasbaar (zonder marineertijd). De World Grills geeft een prachtige glans en intense smaak aan elk versproduct, waardoor je een breed scala van gerechten met vlees, gevogelte, vis en groenten een verrassend en nieuw accent kunt geven.
Bekijk hier het volledige World Grill assortiment en laat je verrassen!
Verstegen Sesamzaad heeft een milde, nootachtige geur en smaak die nog meer tot uiting komt wanneer de zaden worden verwarmd en/of geroosterd. Hoe donkerder het sesamzaad is, hoe meer notige aroma’s erin zitten. Het wordt vaak gebruikt ter verfijning van brood en gebak en om gerechten op smaak te brengen. Omdat geroosterd sesamzaad een sterke smaak heeft, wordt het op die manier vaak gebruikt in gerechten. Geroosterde sesamzaadjes zijn een belangrijk ingrediënt voor veel oriëntaalse zoetwaren, bijvoorbeeld in de bekende Turkse halva. Sesam is daarnaast een aanrader bij aubergines, courgettes, vis, groene groenten, honing, citroen, noedels, rijst peulvruchten en salades. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Verstegen World Spice Blends Japanse kruiden grof met zout bevat ingrediënten zoals sesamzaad, chilies en geroosterde ui, die samen een rijke, umami-achtige smaak geven met een subtiele pittigheid. De toevoeging van sojasauspoeder en geroosterde sesamolie zorgt voor een diepe, authentieke Japanse smaakbeleving, ideaal voor marinades en wokgerechten. Deze mix is geschikt voor het op smaak brengen van zowel vlees, kip, vis als groenten. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Verstegen World Spice Blends Griekse Sirtaki kruiden grof met zout pure combineert de smaken van knoflook, komijn en oregano en geeft gerechten een authentiek Griekse smaak. Deze kruidige mix voegt een volle, mediterrane smaak toe aan gerechten zoals souvlaki, geroosterde groenten en frisse salades. Door de grovere structuur van de kruiden ontstaat er een extra aromatische beleving bij elke hap. Ideaal voor gebruik in zowel warme als koude gerechten. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Verstegen Wild kruiden fijn met zout is een smaakvolle mix van zout, tarwebloem en specerijen zoals koriander, peper, gember en paprika, aangevuld met laurier. De toevoeging van tarwebloem zorgt ervoor dat de kruiden goed hechten aan het vlees en helpt de smaak gelijkmatig te verdelen. Bovendien werkt de bloem als bindmiddel, waardoor stoofschotels een mooi gebonden saus krijgen. Deze mix is ideaal voor braadstukken en stoofgerechten. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Verstegen Vlees kruiden fijn met zout is een smaakvolle mix van zout en specerijen zoals koriander, peper, gember en foelie, aangevuld met laurier. Deze mix geeft vleesgerechten een volle, rijke smaak met een subtiele pittigheid door de toevoeging van chilies. Ook ideaal voor braadstukken, stoofschotels en gegrild vlees. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Verstegen Varkensvlees kruiden fijn met zout is een smaakvolle mix van zout en specerijen zoals koriander, peper, gember en kurkuma, gecombineerd met geroosterde ui. Deze mix geeft varkensvleesgerechten een rijke, kruidige smaak met een subtiele pittigheid. Ook geschikt voor geroosterde groenten, aardappelen of stoofgerechten. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Verstegen Mosselen kruiden fijn met zout is een smaakvolle mix van groenten zoals wortel, ui, kool en knoflook, gecombineerd met kruiden zoals lavas, tijm en selderijblad. Deze mix is speciaal samengesteld om mosselgerechten een rijke, kruidige smaak te geven. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.
Verstegen Lamsvlees kruiden fijn met zout is een smaakvolle mix van zout, specerijen en kruiden zoals koriander, peper, rozemarijn, tijm en salie. Deze mix is ideaal voor lamsvlees, maar ook perfect om andere vleessoorten zoals kalfsvlees en gevogelte op smaak te brengen.De rijke combinatie van kruiden zorgt voor een diepere smaak bij zowel geroosterd als gegrild vlees. Dit product is verkrijgbaar in een medium strooibus.